Endlich ist sie wieder da – die Erdbeer und Rhabarber Saison und es gibt soviel köstliche Rezepte. Hier eines davon ….
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Eclaires mit Schokocreme
Es sieht vielleicht etwas aufwendiger aus, aber eigentlich ist Brandteig keine Hexerei und die Creme, Dank Qimiq im Nuh gemacht …
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Vermicelles – Törtchen mit Kastanienreis
Schnell und einfach in der Zubereitung – nach diesem Motto funktionieren diese herbstlichen Törtchen…
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Brotsticks
Die Brotsticks sind ideal zum Mitnehmen als Jause für Wanderungen! Sollte nach dem Backen noch was übrig bleiben, denn bei frisch gebackenem Brot können die wenigsten Widerstehen!!
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Burgerbrötchen selbst gemacht!
Ein Burger ist nie verkehrt! Gerade in der Grillsaison ist er einfach lecker! Aber habt ihr auch das passende Brot dazu? Ich habe welche ausprobiert und ein perfektes Rezept gefunden! Damit schlägst du jede Burger-Bude ….
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DIY Gewürzsalz
Was macht ihr mit getrocknetem Chili, Kräutern oder Salbei? In diesem Beitrag geben wir euch einen kleinen Input um Gewürzsalz selber zuzubereiten: Chilisalz: ca. zwei Hände voll getrocknetem scharfem Chili Neutrales Salz, 200 Gr. – 250 Gr. idealerweise Thermomix oder ein anderes Küchengerät wie z.B. Amzchef Zerkleinerer Elektrisch Universalzerkleinerer mit Starker Motor, 1.8L Edelstahlschüssel, 2 Geschwindigkeitsstufen…
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Pancakes oder dicke Pfannkuchen?
Hier ein tolles Rezept für Pancakes, vielleicht auch mal als Schuljause? Die sind nämlich gekühlt auch ziemlich lecker!
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Schokolade pur – Brownies!
Schokolade und Eis erheitert das Gemüt! Einfach ein Traum…
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Stockbrot – einfach lecker!
Grillsaison schon eröffnet? Kinder lieben es Würstchen am Lagerfeuer zu grillen, dazu gehört dann natürlich auch Brot. Hier ein leichtes und schnelles Rezept für Stockbrot – lediglich beim Grillen ist dann etwas Geduld gefragt!
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Schweinsöhrchen
Kennt ihr dieses leckere Blätterteig-Gebäck! Schweinsöhrchen kann man ganz leicht und schnell selbst machen!
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Karottentorte mit Zitronenfrosting und jede Menge Marzipan!
Auch dieses Jahr gibt es den Klassiker – die Rüblitorte – wieder bei uns, mit einem Zitronenfrosting. Das müßt ihr probieren …
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Kekse zu Ostern!
Wieso gibt es Kekse hauptsächlich zu Weihnachten? Wir finden, dass sie das ganze Jahr lecker schmecken, daher gibt es bei uns auch zu Ostern Kekse! Ich habe mir tolle Ausstecher besorgt und losgelegt. Man kann sich einen Vorrat anlegen und in Keksdosen lagern, sollten sie denn bis Ostern nicht aufgegessen sein. Mmmmh die Kinder und…
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Bounty selbst gemacht!
Ein bisschen Urlaubsfeeling in der tristen Jahreszeit – dann müßt ihr dieses Rezept ausprobieren!
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Frühstücksei im Nest
Als ich zum Frühstück bei einer lieben Freundin eingeladen war, hat sie uns ein Frühstücksei sehr originell serviert! Ich war sofort begeistert und mußte es auf jeden Fall auch ausprobieren und für Euch festhalten…
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Marillenmuffins
Ich liebe einfache und schnelle Kuchenrezepte, wenn das Ergebnis dann auch noch so schmeckt …. mmmmh!
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Pizza mal anders!
Vor einiger Zeit hatten wir Euch ja das Pizzateig-Rezept vorgestellt, hier eine tolle Abwandlung bzw eine Inspiration!
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Ostergugelhupf
Zutaten: 300 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten 370 g Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen 280 g Zucker 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht 1 Prise Salz 5 Eier 1 EL Backpulver (15 g) 70 g Milch 30 g Kakaopulver Nützliches Zubehör: Gugelhupfform Ostergras und Osterdekoration
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