Knuspermüsli selbst gemacht!

 

Meine Kinder lieben ihr Müsli zum Frühstück, allerdings ist bei den kommerziell hergestellten Müsli für meinen Geschmack einfach zuviel Zucker enthalten, um es jeden Tag zu essen. Daher habe ich mit meinem Sohn einfach selbst ein Müsli gemacht. Es geht so schnell und schmeckt sooo lecker!!

ZutatenIMG_9490

300g Haferflocken

60g Sonnenblumenkerne

40g Kokosflocken

50g gehobelte Mandeln

60 ml Sonnenblumenöl

60 ml Honig

Und so einfach geht es, alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Löffel gut vermischen. Den Backofen auf 150 Grad Heißluft vorheizen. Das Müsli auf dem mit Backpapier belegten Blech verteilen und in den Ofen schieben. Nach ca 10 Minuten die Masse einmal auf dem Backblech durchrühren. Diesen Vorgang nach 10 Minuten nochmals wiederholen. Insgesamt 30 Minuten backen lassen damit die Masse schön trocknet und knusprig wird. Fertig!

Je nach Geschmack und Vorlieben können auch noch Gewürze wie Zimt oder Vanille in die Grundmasse gegeben werden. Das ganze kann auch mit frischen Früchten, Trockenfrüchten, Nüssen oder Zartbitterschokolade abgerundet werden!